I. Beschäftigung

• 2 076 Tabakpflanzer in ganz Frankreich.
• 20 000 Saisonarbeiter in mehr als 60 französischen Départements, die bis zu 6 Monate im Jahr beschäftigt werden.
• Mehrere Hundert Arbeitsplätze in Betrieben und Organisationen der Tabakwirtschaft.

  II. Landwirtschaftliche Betriebe

• Durchschnittliche Größe der Flächen, auf denen Tabak angebaut wird : 1,5 ha (Burley) bis 7,9 ha (Flue-Cured).
• Anteil des Tabaks am Einkommen eines landwirtschaftlichen Betriebes : 40 bis 75 %

  III. Tabakproduktion

• Frankreich ist der fünftgrößte Tabakproduzent Europas.
• 7 000 ha Anbaufläche.
• Erzeugung von 18 000 t Tabak im Jahr, von denen 97 % auf die hellen Tabaktypen und 3 % auf die dunklen Tabakarten entfallen.
• Je nach Tabakart 500 bis 800 Arbeitsstunden pro Hektar angebauten Tabaks.
• Tabakexport in 20 Länder.

  IV. Struktur

• 7 Erzeugergemeinschaften, zusammengeschlossen in einer Union, produzieren den gesamten Tabak in Frankreich und unterstützen die einzelnen Tabakwirte mit ihrem technischen Know How.
• Eine Fabrik zur Erstbearbeitung von Rohtabak in Sarlat (Südfrankreich) mit einer Leistungsfähigkeit von bis zu 20 000 t im Jahr, die bis zu 170 Personen beschäftigen kann.
• Ein Zentrum für Forschung und Ausbildung (ANITTA) in Bergerac.