FRANCE-TABAC EN QUELQUES CHIFFRES

  I. L'emploi

• 3 100 planteurs répartis sur l'ensemble du territoire.
• 3 000 conjoints agriculteurs.
• 30 000 travailleurs saisonniers, occupés parfois jusqu'à 6 mois par an, dans plus de 60 départements.
• Plusieurs centaines d'emplois dans les organismes professionnels tabacoles.

  II. Les exploitations

• La surface moyenne des terres consacrées à la culture du tabac : 1 à 2 ha
• La part du tabac dans le revenu de l'exploitation : 40 à 75 %

  III. La production de tabac brut

• La France est le 5ème producteur européen.
• 6 750 hectares de cultures.
• 16 000 tonnes de production par an, à raison de 98 % de variétés blondes et 2 % de tabac brun, exportés dans 20 pays.
• 800 à 1 000 heures de travail à l'hectare selon les variétés.

  IV. La filière

• 7 coopératives regroupées en Union assurant la totalité de la production, de la collecte et de l'encadrement technique des producteurs.
• Une usine de première transformation, à Sarlat (Dordogne), d'une capacité de 20 000 tonnes par an et employant jusqu'à 170 salariés.
• Une structure de recherche, d'expérimentation et formation des hommes (ANITTA) basée à Bergerac et complétée par 6 stations régionales.